西餐中常有烤蕃茄當作配菜，
酸酸甜甜再加上烤過的滋味，比生吃蕃茄有著更豐富的口感，
其實很容易做呢！
有時會買到不怎麼好吃的番茄，或是番茄放太久怕太爛，
將番茄橫切對半，切面塗一點橄欖油，
(家裡正好沒有橄欖油，我試過葡萄籽油、茶油、麻油，都可以)
灑一點鹽(最好是現磨的)、義式香料(超市有小瓶裝的，很好用)
送進烤箱烤到表面有點焦，就大功告成了！
旁邊的烤蝦也很簡單，蝦子灑點鹽和胡椒或喜歡的香料，
送進烤箱烤到紅紅的就完成啦！
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- 1月 11 週二 201105:57
烤番茄
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你真的是綠姆指耶~~~ 小雞最近種了六盆^o^ ... - [11/11/25] 晴 於文章「用豆漿機自己做豆漿...」留言：
豆子的外瞉聽說有毒..一定要泡六小時以上並倒掉污水才可煮食....
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波波太可愛 (5)參觀人氣
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看起來很美味~~~滴口水
很簡單喔，你也可以試試看！
這樣簡單但是看起來卻很可口美味 ...XD
最近蕃茄又紅又好吃，可以試試看喔！